Читать онлайн «Transcend: девять шагов на пути к вечной жизни». Страница 86

• проверите свой дом на наличие поверхностей, окрашенных свинцовой краской, особенно если в нем живут маленькие дети;

• узнаете, с какими токсичными тяжелыми металлами контактируете на рабочем месте или при занятиях любимым делом, и всегда будете следовать самым современным правилам техники безопасности;

• попросите своего стоматолога использовать золото или менее токсичные композитные материалы (полимеры на основе стекла или керамики) вместо амальгамных, на 50 % состоящих из ртути, для пломбирования и прочих работ по восстановлению зубов;

• перестанете пользоваться кухонной посудой из алюминия и фольгой, а также будете выбирать антиперспиранты, не содержащие алюминий;

• начнете фильтровать питьевую воду;

• ограничите потребление рыбы и других морепродуктов сортами, содержащими меньше всего ртути. По данным Министерства здравоохранения и социального обеспечения и Агентства по охране окружающей среды США, рыба и другие морепродукты подразделяются на три группы в зависимости от уровня загрязнения ртутью:

Снижение влияния множества загрязняющих веществ на организм – важный аспект защиты здоровья и увеличения продолжительности жизни. Однако рекомендации нашей программы «Преодоление» по питанию, приему БАДов и выполнению упражнений также могут улучшить способность организма избавляться от накопленных токсинов. А еще вам помогут следующие советы.

• Убедитесь, что в рационе присутствует много крестоцветных овощей (пак-чой, брокколи, цветная, кудрявая, белокочанная и брюссельская капуста), поскольку они обладают очищающими свойствами, которые обусловлены содержанием большого количества антиоксидантов.

• Ешьте много чеснока, лука, лимонов, розмарина и пейте много зеленого чая. Это поможет вашей печени выводить тяжелые металлы.

• Ароматная кинза – естественный хелат для тяжелых металлов.

• Расторопша (силимарин) и альфа-липоевая кислота помогут вашей печени лучше выполнять свои функции.

• Витамин C, магний, селен и многие витамины группы B помогают оптимизировать работу детоксикационных ферментов.

• Прием БАДов с N-ацетилцистеином помогает повысить уровень глутатиона, одного из наиболее важных печеночных детоксикантов второй фазы.

• Сегодня доступны новые продукты, представляющие собой пероральную форму глутатиона, что позволяет легче пережить пищеварительный процесс. Прием глутатиона мощно стимулирует способность печени к детоксикации.

• Аэробные упражнения и регулярное посещение сауны дадут возможность частично вывести (с потом) тяжелые металлы и жирорастворимые токсины.

По данным АООС, ежегодно в окружающую среду выбрасывается более трех миллиардов килограммов 650 различных промышленных соединений, и они неизбежно проникают в наши организмы, что неблагоприятно сказывается на здоровье. Вот несколько простых анализов, благодаря которым можно определить уровни некоторых из наиболее распространенных токсинов в организме и оценить, насколько хорошо с выводом токсинов справляется печень.

Оптимальная работа в организме сотен ферментов зависит от незаменимых минералов. Токсичные тяжелые металлы могут занимать место необходимых минералов, присоединяясь к этим ферментам, из-за чего последние не могут выполнять свои функции. Например, если фермент в норме связывается с магнием, но вместо этого к нему присоединится мышьяк, то он уже не сможет правильно функционировать.

Присоединение тяжелых металлов к ферменту вызывает изменение его формы и препятствует корректному соединению с незаменимым минералом.

Из-за растущего уровня загрязнения, ставшего частью современной жизни, в организмах многих из нас накапливается значительное количество токсичных тяжелых металлов, мешающих нормальной работе ферментов и способствующих развитию процессов, связанных со старением. Простым, неинвазивным и недорогим методом исследования, позволяющим определить содержание токсичных металлов (алюминий, мышьяк, свинец, ртуть и др.) в организме, можно считать анализ минерального состава волос. Это полуколичественный метод оценки вашей подверженности действию разнообразных токсинов, в особенности за несколько предыдущих месяцев. С затылочной части головы берется один грамм волос, отправляется в лабораторию для исследования масс-спектрометром. Срезать волосы для дальнейшего анализа может врач, занимающийся вопросами питания, или вы можете сделать это дома самостоятельно. Если результаты покажут большое содержание токсинов, то для безопасного их вывода из организма можете воспользоваться таким методом детоксикации, как прием внутрь хелатов. В более запущенных случаях может потребоваться внутривенное введение хелатов.

Чтобы исследовать загрязнители окружающей среды для организма, достаточно выполнить анализ мочи на измерение уровня нескольких распространенных загрязнителей. Мы рекомендуем набор анализов на содержание бензола, парабенов, фталатов, стирола, толуола и ксилола. Эти анализы можно сдать у врачей комплементарной медицины и в таких заведениях, как клиника Терри или Велнес-центр Гроссмана.

Бензол – это промышленный растворитель, который используется в производстве некоторых видов пластмассы. Он оказывает токсическое воздействие на головной и костный мозг, а долгосрочное влияние ассоциируется с развитием анемии и лейкемии.

Парабены широко используются в продуктах питания и косметике, кремах для кожи, солнцезащитных лосьонах и шампунях и известны своей способностью к нарушению работы эндокринной системы, что приводит к гормональному дисбалансу.

Фталаты используются, чтобы придавать мягкость продукции из пластика, они также приводят к эндокринным нарушениям, изменениям тканей молочных желез у женщин и тканей простаты у мужчин.

Стирол содержится в посуде, широко используемой в ресторанах быстрого питания, например в пенопластовых чашках и мисках. Долговременное воздействие даже небольшого количества стирола может вызвать нарушения в работе нервной системы, такие как утомляемость, нервозность и бессонница. Он угнетает функцию костного мозга, и его причисляют к потенциальным канцерогенам.

Толуол используется в производстве резиновой продукции, масел, смол, клеев, чернил, моющих средств, красителей и взрывчатых веществ. Он оказывает токсичное действие на нервную систему, а долгосрочный контакт с небольшими дозами этого вещества ведет к головным болям, утомляемости, потере аппетита, нарушению менструального цикла, снижению коэффициента умственного развития и ухудшению психомоторных навыков.

Ксилол – это растворитель, применяющийся в производстве бензина и полиэфирных волокон, а также красителей, красок и лаков. В отличие от других загрязнителей ксилол не накапливается в организме, но ассоциируется с нарушениями в работе нервной системы при длительном воздействии. С долговременным контактом связывают такие симптомы, как головная боль, раздражительность, депрессия, бессонница, тревожность, крайняя утомляемость, тремор, а также ухудшение концентрации и памяти.

При обнаружении вышеупомянутых токсинов и загрязнителей в организме можно выбрать специализированную стратегию детоксикации. Многие из этих токсинов выводятся из организма с по́том, поэтому интенсивные физические упражнения, при выполнении которых вы потеете, а также посещение сауны могут в этом помочь.

В дополнение к определению текущего содержания токсинов в организме полезно будет узнать, насколько хорошо он справляется со своей работой по их выведению. Наибольшая ответственность за очищение организма лежит на печени, и в ее распоряжении сотни помощников – особых детоксикационных ферментов. Детоксикация происходит в два этапа, которые называются реакциями детоксикации I и II фаз соответственно.

В I фазе печень по большей части преобразует жирорастворимые токсины в водорастворимые соединения, которые легче вывести из организма с мочой и калом. Во II фазе водорастворимые молекулы присоединяются к частично переработанным токсинам, что делает их гораздо менее токсичными и облегчает вывод из организма. Продукты реакций I фазы могут иметь довольно высокую токсичность, поэтому так важна слаженная работа реакций в I и II фазах, а иначе возможно накопление токсичных продуктов I фазы.