Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 77

Автор ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ½ ΠœΠΎΠ½Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ

Π“Π»Π°Π²Π° IV.

О Π ΠΠ—ΠΠžΠœ, НО Π’ΠΠ–ΠΠžΠœ 

Бкисло? На Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅!



Π—Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ XIX ΠΈ XX Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² НобСлСвскиС Π»Π°ΡƒΡ€Π΅Π°Ρ‚Ρ‹ акадСмик–микробиолог И.И. ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² (1845–1916) ΠΈ Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠΊ-Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ И.П. Павлов (18491936), Ρ‚ΠΎΡ‚ самый, собачки ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ Π·Π²ΠΎΠ½ΠΊΡƒ выдСляли ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ долголСтия стакан-Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ Π² дСнь, Π° Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Ρ‹Π½Π΅ Π² БША – Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ соки ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ an apple a day will keep a doctor away (яблоко Π² дСнь Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° Π·Π° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ). Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

НачнСм с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСго нСсколько ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ an apple a day (яблоко Π² дСнь) Π±Ρ‹Π»ΠΎ просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ доступны Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ лСтнС–осСнний сСзон. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π° ΠΈ Павлова Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слуТили прСимущСствСнно ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΌ для травоядной скотины, Π° Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ – Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠΏΠΎΠ². А Ссли, ΠΏΠ°Ρ‡Π΅ чаяния, яблоки ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ Π½Π° господский стол, Ρ‚Π°ΠΊ прямо с Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² дСвствСнной, Π±Π΅Π· химичСских ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅ ΠΈ Π² чистой, Π±Π΅Π· кислотного доТдя (acid rain) ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…Π»ΠΎΠΏΠ½Ρ‹Ρ… Π³Π°Π·ΠΎΠ², атмосфСрС.

Богласно Β«Π’ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ€ΡŽ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ вСликорусского языка Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€Π° Даля»,

Β«Π₯ΠžΠ›ΠžΠŸ, ΠΌ. – [это] ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΈ господину, Π΄Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, крСпостной Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π°Π±Β».

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ – Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ дворянскоС, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ социалистичСскоС – Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ. Напомню Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠΏ цСнился дСшСвлС скотины, особСнно ΠΏΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ скакуна Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ мСняли Π½Π° Π΄ΡŽΠΆΠΈΠ½Ρƒ крСпостных, поэтому Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ бСсцСнной скотины ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΠ»ΠΎΡΡŒ большС внимания, Ρ‡Π΅ΠΌ холопскому: вСдь Тизнь Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠΏΠ° – ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠ°...

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли ΡƒΠΆ Ρ€Π°ΡΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅ питания, Ρ‚ΠΎ an apple a day – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ элСмСнт холопской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ простой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° (Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ скотины), Π° Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ для Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰ΠΈΡ… сСбя господ, Π² яблоках практичСски нулСвая ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сравним ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ большого яблока (212 Π³) ΠΈ стакана ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (240 Π³) с минимальной Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ (RDA, Recommended Daily Allowance, 10th edition; ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°, 25-50 Π»Π΅Ρ‚). Π‘ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ сами, сколько Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² дСнь яблок (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стаканов ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²:



ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоко содСрТит Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² B6, C ΠΈ Π•. Π’ΠΎ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ – Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сравнСния: Π½ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² мСньшС Ссли Π½Π΅ Π½Π° тысячи, Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π° сотни ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² довСсок ΠΊ Β«Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌΡƒΒ», яблоко содСрТит 32,3 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (эквивалСнт Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара) ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 6 Π³ нСрастворимой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

«А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘?Β» – спроситС Π²Ρ‹. РассмСшили. Волько Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΉ, Π² дСнь Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 60 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ (5) Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, содСрТат Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ 162 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚.Π΅. ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ (11) столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сахара!

β€’ И это Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π² вашСм Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ΅, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅.

β€’ И это Π½Π΅ учитывая dirty secret (грязный сСкрСт) ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ (Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…): 60 Π³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ – это Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ сорванных яблоках. Ко Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π² Ρ€ΠΎΡ‚, Π² пяти яблоках из–за окислСния Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ случаС останСтся 5–10 ΠΌΠ³ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

β€’ И это Π½Π΅ обращая внимания Π½Π° эффСкт 30 Π³ нСрастворимой ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, которая Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Π½ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ усвоСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ распираСт кишки, выдСляя Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΈ набухая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ способна Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² количСствах, Π² дСсятки Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… собствСнный вСс. По ΠΌΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅ΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π°Π·Ρ‹ Π²ΠΎ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅.

β€’ И это Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π³Π»Π°Π·Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС яблоках) Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ; Π½Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй; практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, фосфора, сСлСна ΠΈ магния; Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ практичСски Π½Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ рост ΠΈ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.


Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π² контСкстС Тизнь – ΠΊΠΎΠΏΠ΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΎΡ‚ яблок такая ΠΆΠ΅ польза, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, картофСля ΠΈ каш: Ρƒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠΏΠΎΠ² Π½Π°Π±ΠΈΡ‚ΠΎ Π±Ρ€ΡŽΡ…ΠΎ ΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ энСргии ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свой рСсурс, Π° для господ – минимальная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ содСрТания Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠΏΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ максимальной ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‡Π΅. А Ссли Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠΏΡ‹ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ свято вСрят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ – «здоровая» Π΅Π΄Π°, для господ это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСкла, овСс ΠΈ соя Π΄ΠΎ послСднСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ использовались ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, наряду с сСном ΠΈ соломой, для травоядного скота. НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсна нСдавняя история картофСля:

Β«ΠšΠΠ Π’ΠžΠ€Π•Π›Π¬ΠΠ«Π• БУНВЫ – массовоС антикрСпостничСскоС Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ (1834) ΠΈ государствСнных ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ (1840–44) Π² России. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π²ΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Π½Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, посрСдством ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… вводились посСвы картофСля. [...] Π’ рядС мСст Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ расстрСлы ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½. Высячи повстанцСв Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π°Π½Ρ‹ суду, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ сосланы Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ сданы Π² солдаты»[47].

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π½ΠΎ получаСтся – Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠΏΡ‹ шли ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡƒΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, Π° сСгодняшниС Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ господа ходят ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‘ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ, Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π² McDonald’s ΠΈΠ»ΠΈ Burger King.

Всё Π΅Ρ‰Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ? Π—Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π² Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… ΠΡŒΡŽβ€“Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠ³Π»Ρƒ корСйская овощная Π»Π°Π²ΠΊΠ°, Π² Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… – steak house ΠΈΠ»ΠΈ sushi (амСриканский мясной рСсторан ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ японский)? ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ: Π·Π° ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρƒ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ сырой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Ρƒ японцСв – Ρƒ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡ†Π΅Π² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² сСмьС Π½Π° нСдСлю.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, надСюсь, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ, нСсмотря Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², соков, ягод, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, насСлСниС БША – ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых Π½Π΅Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. И Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя высокой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² БША. Одно Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ дССспособным Π΄ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ старости, совсСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ – Β«Π²Π»Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сущСствованиС» Π±Π΅Π· Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, Π½Π° Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… колСнях, с Β«ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ» Π² сосудах, с искусствСнными хрусталиками Π² Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… ΠΈ с арсСналом Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΡ‚ дСпрСссии, ΠΎΡ‚ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π°, ΠΎΡ‚ остСопороза, ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³ΠΈ, ΠΎΡ‚ гастрита, ΠΎΡ‚.., ΠΎΡ‚.., ΠΎΡ‚... Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, an apple a day Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° away, Π° ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ – Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ very busy (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ занятым) ΠΈ very rich (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ).

Помог ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρƒ ΠΈ ΠŸΠ°Π²Π»ΠΎΠ²Ρƒ? ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π΄ΠΎ послСднСй ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ скончался Π² возрастС 72 Π»Π΅Ρ‚ Π² ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΆΠ΅. Павлов ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ» 87 ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»Π΅Ρ‚ – мСньшС Π½Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€Ρ†Π΅Π², ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΎΠ½, ΠΈ ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡˆΠ½ΠΈΡ… Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят яблоки! ΠšΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ИльС Π˜Π»ΡŒΠΈΡ‡Ρƒ ΠΈ Π˜Π²Π°Π½Ρƒ ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‡Ρƒ Π±Ρ‹Π»Π° Π² дСталях извСстна физиология ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Β«ΠΏΠΎ Π·Π²ΠΎΠ½ΠΊΡƒΒ», Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС – Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ стакан ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°...


ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°: Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ – ΠΊΠ°ΠΊ всСгда...

Из всСх Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ – самый Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ: ΠΎΠ½ΠΎ всСгда свСТСС, идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΈ доступно ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соска прямо Π² ΠΆΠ°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅Π»Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΊΠ° – ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

β€’ Оно содСрТит ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

β€’ Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° «засСляСтся» Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ благодаря Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ.

β€’ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ усвоСниС Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ минимального количСства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соков.

β€’ Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ усваиваСтся практичСски Π±Π΅Π· остатка, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΌΠ°Π»ΠΎΡ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°.

β€’ Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс всСх Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот (Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²) Π² идСально усваиваСмой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ пропорциях.

β€’ НСзамСнимыС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ находятся Π² ΡΠΌΡƒΠ»ΡŒΠ³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

β€’ Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° (ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар) позволяСт ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ быстро Π°ΠΊΠΊΡƒΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€, сначала Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – ΠΊΠ°ΠΊ источник энСргии Π½Π° врСмя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΊ «ТСстким» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ.

β€’ Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит практичСски всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ Тиро– ΠΈ водорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘) Π² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах ΠΈ Π² лСгкоусваиваСмой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.