Читать онлайн «4 суперэффективные диеты». Страница 40

И еще одна приятная деталь: режим должен сопровождаться полным покоем. Так что можете с чистой совестью переложить все заботы на родных и близких.

Режим Жильбера–Дрейфуса

Эта диета может быть использована представителями группы 0 (I) и B (III). Но с определенными изменениями – «охотникам» стоит ограничить потребление картошки и фруктов, а также фруктовые соки заменить на овощные.

Рацион следующий:

1) первый прием пищи: чашка слабо заваренного чая без молока, кусок сахара, 100 г сочных фруктов, одно яйцо всмятку, один гренок;

2) второй прием пищи: 30 г закуски из овощей и трав, 100 г постного мяса, 150–300 г зеленых овощей или 75 г картофеля, 200 г салата, один или два гренка, 100 г фруктов, 60 г фруктового сока.

Капустно–овощная диета

Этой диеты могут придерживаться только группы B (III) и AВ (IV). Для групп 0 (I) и A (II) питание капустой противопоказано – в ней много лектинов, вредных для «охотников» и «земледельцев».

Диета применяется раз в месяц в течение 3 дней, ее можно повторять не чаще одного раза в месяц.

Утром за полчаса до завтрака надо выпить стакан кипяченой горячей воды, а за это время сделать себе салат. Основой данной диеты является капуста в любом виде и различные овощи в качестве добавок:

1) завтрак: салат из свежей капусты, нашинкованной очень тонко, свежей моркови, натертой на очень крупной терке, огурца, укропа, чеснока; заправить салат яблочным уксусом и растительным маслом по вкусу, соль и сахар не добавлять; салат можно есть в неограниченном количестве;

2) обед: на обед можно сделать рагу из овощей — потушить капусту, кабачки, репчатый лук, морковь, помидоры, зелень, коренья и пр. на растительном масле;

3) ужин: фруктовый салат на основе капусты — тонко нашинковать капусту, хорошо ее размять, добавить натертое на крупной терке сладкое яблоко, заправить лимонным соком, размять несколько ягод (смородину, малину, клубнику и пр.), добавить в салат и перемешать.

На этой диете можно употреблять много жидкости, но не более 2 л в сутки.

Диета Петра Димкова – болгарского целителя

Это вариант кратковременного строго вегетарианского питания подходит для групп A (II) и AB (IV)

В течение 3 дней на завтрак, обед и ужин употреблять фруктово–овощное пюре. Для пюре натереть сырую морковь, смешать ее с любыми фруктами, заправить лимонным соком. Есть пюре можно в неограниченном количестве. На четвертый день можно включить в меню жареный картофель или картофельное пюре, яблоки. А с пятого дня следует перейти к нормальному питанию.

Диетологи полагают, что здоровому организму не повредит 1–2 разгрузочных дня в неделю. Это поможет сдвинуть вес с «мертвой точки» и перейти от этапа стабильности к этапу похудания. Например, можно большую часть времени питаться согласно рациону своей группы крови, но 1–2 раза в неделю устраивать «голодные» дни. Постараться в эти дни избегать чрезмерных нагрузок – физических и психологических, снизить уровень стресса до минимума. И главное – выбрать рацион разгрузочного дня в соответствии с показаниями вашей таблицы питания.

Молочная диета

Годится для группы B (III). В течение дня пить 1 литр свежего молока, разделив его на шесть частей. При желании свежее молоко можно заменить на кислое. Необходимо вечером накануне диеты сделать очистительную клизму.

Яблочная диета

Больше подходит для групп A (II) и AB (IV). В течение дня можно съесть 1,5 кг яблок, разделенных на пять порций. Необходимо вечером накануне диеты сделать очистительную клизму.

Огуречная диета

Также пригодится для групп A (II) и AB (IV). В течение дня можно съесть 1,5 кг свежих огурцов без соли, распределив их на пять порций. Необходимо вечером накануне диеты сделать очистительную клизму.

Водная диета

Как любое голодание, должно быть хорошо подготовлено. Группе 0 (I), особенног подверженной голодному стрессу, лучше избегать подобных испытаний. В течение одного дня можно пить только воду, в которую по желанию добавлять несколько капель лимонного сока. Необходимо вечером накануне диеты сделать очистительную клизму. Водную диету можно проводить один раз в месяц. Результат – хорошее очищающее и освежающее действие на организм.

Если диеты из предыдущего раздела, в которых потребление калорий ограничено «ударной» нормой – 1000 и менее калорий – необходимо выбирать и соблюдать под неусыпным оком врача, то здесь перечислены более мягкие режимы. И гораздо более полезные с точки зрения медицины! Поскольку постепенная потеря веса не сопровождается обвисанием кожи и мощным психологическим стрессом. И лучше выбирайте себе похудательный режим из этого раздела – таким образом вы можете надеяться на более длительное «удержание» веса на нужной отметке. Все эти диеты рассчитаны на ежедневное получение от 1300 до 1800 калорий.

Диета красоты

Витаминизирующие блюда из фруктов и орехов очень полезны для всех групп крови. Ими можно начинать день или добавлять к обеду вместо жирных или крахмалистых блюд. Вегетарианский вариант диеты красоты хорошо подойдет для групп A (II) и AB (IV).

Завтрак. Завтракайте с пользой для здоровья. Чем большие нагрузки предстоит выдержать предстоящим днем, тем больше потребуется в рационе витаминов. Фруктовый салат и чай из трав обеспечат организм необходимым набором витаминов в течение дня.

Салаты красоты готовят на основе геркулеса или манки с добавлением фруктов, ягод, орехов и меда.

Обычный салат красоты. Геркулес залить холодной кипяченной водой (на 2 столовые ложки геркулеса 4 столовые ложки воды) и размачивать в течение 5–10 минут. В полученную массу добавить 200 г пюре из ягод (малины, вишни, смородины, клубники, ежевики, сливы и пр.), 2 столовые ложки измельченных орехов и 1столовую ложку меда.

Обычный салат красоты (второй вариант). Геркулес залить холодной кипяченной водой (на 2 столовые ложки геркулеса 4 столовые ложки воды) и размачивать в течение 5–10 минут. В полученную массу добавить 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку сливок и яблочное пюре из двух натертых на терке яблок.

Обычный салат красоты (третий вариант). Манную крупу залить холодной кипяченной водой (на 2 столовые ложки геркулеса 4 столовые ложки воды) и размачивать в течение 5–10 минут. В полученную массу добавить яблочное пюре из двух натертых на терке яблок, 2 столовые ложки фруктового или ягодного сока (апельсина, грейпфрута, лимона, малины, смородины, черники), 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые ложки толченых орехов.

Французский салат красоты. Ингредиенты: 2 полные столовые ложки овсяных хлопьев; 6 полных столовых ложек кипяченой холодной воды; 3 полных столовых ложек кипяченого холодного молока; 1 ложка сахара; 1 большое яблоко; сок одного лимона.

Приготовление: овсяные хлопья заливаются водой и оставляются на 1 час; затем добавляется молоко, сахар и натертое на крупной терке яблоко, выжимается сок лимона.

Американский салат красоты. Ингредиенты: 5 полных столовых ложек овсяных хлопьев; 5 полных столовых ложек кипяченой холодной воды; 2 полные столовые ложки молока или сладких сливок; 1 или 2 ложки меда; 4 или 5 лесных орехов

Приготовление: овсяные хлопья на ночь заливают водой. Утром добавить ложку молока или сливок, мед и рубленые орехи. Все как следует перемешать.

Травяной чай. Такой напиток можно приготовить только из трав или на основе черного чая. Сухие растения измельчают на кофемолке. Если вы предполагаете сделать травяной сбор, то смешайте их сразу после помола. Хранить растения лучше в темном месте в плотно закрывающейся стеклянной посуде. Черный чай и травяной сбор для приготовления витаминного напитка берут в равных соотношениях (1 чайная ложка трав и 1 чайная ложка чая на один стакан), заливают кипятком, дают немного настояться и пьют. Для приготовления травяного чая можно использовать листья малины, земляники, ежевики, черной смородины, плоды шиповника, семена моркови, листья крапивы и пр.

Мятный чай. На 1 порцию 2–3 пучка свежей мяты положить в заварочный чайник, залить крутым кипятком. Одна порция мяты может выдержать несколько заварок. Пить в течение дня горячим или охлажденным со льдом. Можно добавить мед по вкусу.

Между завтраком и обедом можно выпить тонизирующий напиток, приготовленный из фруктов и овощей. Варианты напитка разнообразны:

1) смешать по 2 столовые ложки сока сельдерея, корня петрушки и лимона;