ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π»ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Β«Intel Π²Π½ΡΡΡΠΈΒ» (Intel Inside). ΠΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ ΡΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΠ»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ Intel, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Ρ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠ². ΠΠ»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠ² ΡΡΠΎΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ Π±ΡΠ» Π½Π΅ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ΅Π½, ΠΈ Π² ΠΈΡ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΎ ΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΎΠΏΠΎΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ΅. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΡ Π΅ΠΌΠ° Intel Π±ΡΠ»Π° ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠΎΠ², Π΅Π΅ ΡΡΠ½ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»Π°ΡΡ ΡΠΏΡΡΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π° Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»ΠΈ. ΠΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡ Intel ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΡΡΠ·Π°Π΅ΠΌΡΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠΌΡΠΌ ΠΎΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π²Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΠ±Π΅Π·Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠ°ΠΏΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π² 1991 Π³ΠΎΠ΄Ρ Intel Inside Π±ΡΠ»Π° ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠΉ, Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ ΠΎΡΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΡ Π² ΡΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π‘ΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈ ΡΡΠ°Π» Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ ΠΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ΄Π° Π₯Π΅Π±Π±Π° ΠΎΠ± Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ·ΡΠ² Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π»ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΠΏ Intel Inside Π² ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Ρ, Π±ΡΠ΅Π½Π΄ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΡ. Π 1992 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½Π° 63 %. Π‘ 1991-Π³ΠΎ ΠΏΠΎ 1995 Π³ΠΎΠ΄ ΡΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ Π»ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΠΏΠ° Intel Inside ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠ² Π²ΡΡΠΎΡΠ»Π° Ρ 24 Π΄ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΡΡ 94 %. Π 1998 Π³ΠΎΠ΄Ρ Intel ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° 90 % ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠ²[410]. Π 2001 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΊΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ»Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΡΡΡ ΡΡΡΠΎΡΠΊΡ ΡΠΏΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²[411]. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π° Intel ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΎΡΠ»Π°. ΠΠ· ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΠ»ΡΡ Π² Π²Π΅Π΄ΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ³ΡΠΎΠΊΠ°, ΡΡΠ°Π² ΡΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΡΡΡΡΠΈΠΈ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° Intel Inside ΠΏΠΎ-ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π·ΠΈΡ Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΠΏΠ°[412].
ΠΡ Π±Π΅ΡΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π° Π² ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠ² Π²ΡΠΈΠ³ΡΠ°Π»Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡΠΏΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ Intel. ΠΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»Π° ΡΠ°ΠΌΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ² (ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ IBM). Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Intel ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ Ρ Coke, Disney ΠΈ McDonaldβs. Π Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΡΡΡΡΠΈΠΈ Intel ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Ρ Π³ΠΎΡΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Ρ Π½ΠΈΠΌ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΒ», Β«ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡΠ²ΠΎΒ» ΠΈ Β«Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΒ»[413].
ΠΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉΠΌΠΈΠ½Π³[414] ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ Π΄Π·ΡΠ΄ΠΎ
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΡ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ ΡΠ° ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ-ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΌΡ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΡ. Π‘ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΠΎΠΊΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠ²Π° Π½Π° Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ², ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΡΡΡ ΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠ°ΠΌ ΡΠΌΠΎΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ. ΠΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠ°ΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΌΠ°Π½Π½ΡΡ , Π·Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΏΠΊΠ°Ρ ΠΎΠΏΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ°, Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠ°Ρ . ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΌΡ Π±ΡΠΎΡΠ°Π΅ΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π° 90 % ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π΅Π½ ΠΎΡ ΠΆΠΈΡΠ°, ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»Π΅ΠΌΡΡ, ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π² ΠΎ ΡΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠ΅, ΡΡΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ 10 % ΠΆΠΈΡΠ°.
Π―ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ»Ρ ΠΊΠΎΠ³Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉΠΌΠΈΠ½Π³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ Β«ΠΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎΒ» (The other white meat). ΠΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π² 1987 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° ΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π΅ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΏΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠΌ ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΡΠΈΡΡ, Ρ Π½Π΅Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»Π°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ° Ρ ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ. Π ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠ΅ΠΉΡΠ΅ΠΉ ΡΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Ρ Π² Π΄Π΅Π»ΠΎ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π»Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠ²ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠ° β Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΡΠ΄ Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 % Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ. Π Π² ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°, Π±ΡΠ»Π° Π·Π°ΠΏΡΡΠ΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Β«ΠΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎΒ». ΠΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΡΠ΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³Π° ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π»Π° 85 % ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°ΡΠ΄ΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ, Π° ΠΎΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎ Β«Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΌΡΡΠ΅Β» ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½Π° 72 %. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡΠ²Π° ΠΠ»Π΅Π½Π½ ΠΡΠ°ΠΉΠΌΠ· ΠΈΠ· Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΠΈΡΡΡΡΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ»: Β«Π―Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠΎΡΠ° Π½Π° ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΎ Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ Π² 1987 Π³ΠΎΠ΄Ρ Π·Π°ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π° 500 ΠΌΠ»Π½ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ ΡΠ΅Π±Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½ Π² ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Β»[415]. ΠΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΠ² ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Ρ Π½Π° 23 % ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π²ΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 23 Π»Π΅Ρ[416].
Π 2000 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠΎ-ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°Π·Π° Β«ΠΡΡΠ³ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎΒ» Π·Π°Π½ΡΠ»Π° ΠΏΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΡ ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ³Π°Π½ΠΎΠ² Π² ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ[417].
Π£ΡΠΎΠΊ Π΄Π»Ρ ΡΡΠ°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ½ΠΊΠ° ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π±Π΅Π· Π·Π½Π°ΡΠΈΠΌΠΎΠΉ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΠΎΡΠ΄ΠΈΠ½Π°Ρ Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π°. ΠΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π°, Π° ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΉ. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠΊΠ° ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Tiffany, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ β ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΎ, ΠΈ Π²Π°Ρ Π±ΡΠ΅Π½Π΄ ΡΠΈΡΡΡ Π΅ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅.
ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΉ: ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ
ΠΠ°ΠΉΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΠΠΠ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±ΡΠ΅Π½Π΄Π°. ΠΡΠ΅Π½Π΄ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΡΠ΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π£ΡΠΈΡΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ Π²ΡΡ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π°ΡΡ ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΡΡΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π½Π΅ΠΉΡΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠΈ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΉ, ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π°ΠΌ, ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌ, ΡΡΠ²ΡΡΠ²Π°ΠΌ, ΠΌΡΡΠ»ΡΠΌ ΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΡΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡΠΈΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ·Π³Ρ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ Π³Π»ΡΠ±ΠΆΠ΅ ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΈ Π½Π° ΡΠΊΡΠΏΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠΏΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅. ΠΡΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄Π°, Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π°ΡΠΏΠ΅ΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°ΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΡΡΡΠ΅ Π°ΡΡΠΎΡΠΈΠ°ΡΠΈΠΈ.