Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΡΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ, Π½ΠΎ ΠΌΡΡΠΎ, ΡΡΠ΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ Π³Π½ΠΈΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ, ΡΡΠ΅Π΄Π΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠ·ΠΌ, ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΠΊΠ».
ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ Π½ΠΈ ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠΈ ΠΠ©Π Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ.
ΠΠ΅ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅Ρ, ΡΡΠΎ Π² ΠΏΠΈΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: ΠΌΡΡΠΎ, ΡΡΠ±Π°, ΡΠΉΡΠ°, Π·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΡΠ°Ρ Π°Ρ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡΠΈ, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΊΠΈ ΠΈ Ρ. ΠΏ. ΠΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎΡΡ Π²ΡΡΠ΅, Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ (ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ·), ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΡΡΠ΄ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΡΠΎ ΡΡΠΎΠΌΠ±ΠΎΡΠ»Π΅Π±ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³ΡΠ° ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ, ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΏΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ°Π΄ΠΊΠ° ΡΠΈΠ», ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ° ΠΈ ΡΠ³Π»ΡΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π΄Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΊΠ°ΠΊ-ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ½ΡΡ, ΡΡΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ° (ΠΠ½Ρ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ), ΠΏΡΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° (ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΠ½Ρ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ), Π·Π»ΠΎΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ (ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΠ½Ρ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ), ΠΊΡΠΎ-ΡΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ (ΡΠΊΡΡΡΠ° ΠΠ½Ρ-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ), ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΈΠ»Ρ. ΠΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ Π»ΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ (ΡΠΊΡΡΡΠ° Π―Π½-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ)?
ΠΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎ, ΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ pH Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΠ°ΠΏΡ: ΡΠΈΡΡΠΊΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° (ΡΠΌ. Π³Π»Π°Π²Ρ 7), ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ²ΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ (ΡΠΌ. Π³Π»Π°Π²Ρ 9), ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π³ΠΈΠΌΠ½Π°ΡΡΠΈΠΊΡ (ΡΠΌ. ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΡ ΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡΡ ).
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ (Π° ΡΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΡΠΉ) ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΡΠΈΡΡΠΎ Π½Π° ΡΡΡΠΎΠ΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ Π±Π»ΡΡΠ΅ΠΊ Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ².
* * *
Π ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ 40β50 Π»Π΅Ρ, ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠΌ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ Π―Π½-ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² (ΡΠΌ. ΡΡ Π΅ΠΌΡ 8), ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ (ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ) Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΎΠΊ. ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Ρ ΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΎΠΏΠ½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½Π½Ρ.
ΠΡΠΎΠ±ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΎΠ± Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π·Π°ΡΡΡ Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π΅ pH Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠ² Π²ΡΠ»Π΅Π΄ Π·Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π³ΠΈΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° β Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΡΠΎΡΠ° Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°.
ΠΡΠ΄ΡΠΌ Ρ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡΡ (Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌ) ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ, Π² Π»ΡΡΡΠ΅ΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ΅ΠΉΡΡ Π² ΠΌΡΡΡΠ°Ρ , Β«Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎΒ» Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΡΡ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠ°ΡΠΈΡ, Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΡΡΠ΅ΠΉΠΊΠΎ ΠΈ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΌΠΏΠ»ΠΈΡΡΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π΄ΠΎΡ Π° ΠΈ Π²ΡΠ΄ΠΎΡ Π°.
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π° Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ pH ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΡΠ° ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ° ΠΎΠΊΡΠΏΠΈΡΡΡ ΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ ΡΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΠ©Π ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠΎΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ.
ΠΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΎΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ΅ΠΌΠ° ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
Π ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΠ± ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΡΡΡΠ΅ΠΉΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π²Π²Π΅Π΄Ρ Π°ΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ Π2 βΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ (ΠΠ©Π ) ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΠ΄Π΅:
ΠΠ‘Π‘ β ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΡΡΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° (ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ);
Π‘ΠΠ‘ΠΏΠΈ β ΡΡΠΌΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΡ;
ΠΡΠ½ β ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½Ρ ΡΠ½ΡΡΠΎΠΏΠΈΠΈ;
Π1 β Π°ΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΠΊ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
Π2 β Π°ΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΡ (Π³ΠΎΠΌΠ΅ΠΎΡΡΠ°Π·);
Πz β Π°ΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΡ, Π²ΡΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅ β ΡΡΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.
ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠ΅
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΊΠ°Π»Ρ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠΈΡΡ ΠΌΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π° Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ β ΠΆΠ΅Π½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ β ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΈ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ, β Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΠ½Ρ ΠΈ Π―Π½ Π² ΠΈΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π°Ρ , ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π»Ρ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΌΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π°ΠΌ, ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Π°ΠΌ. ΠΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈ ΡΠΌΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΡΠΈΠ³ΠΈΠ΄Π½Ρ, Π° ΠΆΠ΅Π½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ Π·Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ΅ΠΉ.
Π Π°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡ Π² ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΈ Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΎΡ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΠΏΡ, ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Ρ. ΠΏ.
Π’Π°ΠΊ, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΌΡΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ° (ΠΠ½Ρ), ΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ. Π Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΈ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠΎΡΡΠΈΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ²Π±ΠΎΠΉΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΡΠ·Π°Π½ΠΈΡΡ !
ΠΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π° (ΠΠ½Ρ), ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ Π² ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡ (Π―Π½), Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ², ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Ρ Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ, β ΡΠ°Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ ΡΡΠ°ΡΠΎΡΡΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, ΡΡΠΎ ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΡΠ°Π΄Π°ΡΡ ΠΎΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠ° ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΠΎΠ². ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ β Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ β ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΈ ΡΠ΅Π»Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΈΠΈ (ΠΡΠΈΡΠΎΠ΄Π° ΠΠ΅ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ).
Π‘ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Π° ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΡΡ, ΡΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΡ (Π―Π½). Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ²ΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ (ΠΠ½Ρ).
ΠΡΠΎΠ±ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°Π»Ρ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΈ Π―Π½ ΠΈ ΠΠ½Ρ ΠΏΠΎ ΡΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½.
ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π―Π½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΠ½Ρ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, Π² ΠΌΡΠΆΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ , Π΄ΡΠΌΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Π³ΠΎΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊΡΡΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° Π―Π½ Ρ Π³Π΅Π΅Π² ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° ΠΠ½Ρ Ρ Π»Π΅ΡΠ±ΠΈΡΠ½ΠΎΠΊ. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠ°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΡ: Β«ΠΠΎΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π±Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΒ» ΠΈ Β«ΠΠΎΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄ΡΡΒ» β ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ Π―Π½, Π° Β«ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ ΠΡΠΈΡ ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΠΎΠ³ΠΎΠ²Β» ΠΈ Π΄ΡΡ Π°Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΡΡΠΈΡΠ°Π½ΠΊΠ°ΡΒ» β ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΠΠ½Ρ (ΡΠΌ. Π³Π»Π°Π²Ρ 21).
ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡΠ΅Π»Π°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌ, Π° Π²ΠΎ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΌ β ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ (ΡΠΌ. ΡΡ Π΅ΠΌΡ 9).
ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΠ±ΠΎΠΈ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-ΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡ (Π‘Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ»Ρ), ΡΠΎ Π³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ (Π½Π°ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅) Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ β ΡΠ°ΡΠ°Π»ΡΠ½Ρ (Π‘ΡΠ΄ΡΠ±Π°).
ΠΠΈΡ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Ρ
ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡ ΡΡ Π΅ΠΌΡ 7 ΠΈ 8, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
1. ΠΠΎΡΠΎΠΊΠΈ Π―Π½ ΠΈ ΠΠ½Ρ β ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½Ρ, ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π·Π±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π² ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠ°Π»Π°ΠΌΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ°Π·Π±Π°Π»Π°Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π° ΠΠ©Π ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ΅ΡΠ΅, β Π½Π° ΡΠΈΠ»Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°.
2. ΠΡΡ ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ², Π½Π°ΡΡΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π° ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½, Ρ ΠΌΡΠΆΡΠΈΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π―Π½-ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, Π° Ρ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ β ΠΠ½Ρ. ΠΡΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡΡ Π² ΠΈΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅Π»Π°Ρ , ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ½ΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.