Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π’Π°Π½Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°, ΠΈΠ»ΠΈ НСстандартный ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊ ΠΏΠΎ систСмным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌΒ». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 24

Автор Π•Π»Π΅Π½Π° Бамсонова

2. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ внимания (ΠΊ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρƒ).

3. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ствиС ΠΈ пропуск Π½Π° Β«Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽΒ» ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°.

4. Π’Ρ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚.

5. Π’ыявлСниС потрСбности.

6. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², прСзСнтация Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°.

7. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ.

8. Π£Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ².

9. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π° 5–8.

10. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅.

11. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Ρƒ кассы. Π£ΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°.

12. Π ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π» прощания с ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

13. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

14. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ постоянным ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.

2. Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² нСдвиТимости

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° (Π·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅Π² ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² нСдвиТимости, Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, постоянноС исслСдованиС спроса ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

2. Π’стрСча с ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ (Π² офисС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ).

3. Π‘Π±ΠΎΡ€ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ (ΠΎ характСристиках Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ нСдвиТимости, потрСбностях ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚. Π΄.)

4. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°ΠΌΠΈ.

5. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°.

6. ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ·. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с досьС.

7. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹ с ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°.

8. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ покупатСля ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

9. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π° ΠΊ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ условиям ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ.

10. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с сомнСниями покупатСля ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π°.

11. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΈΠ΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΠΊΠ°.

12. ΠžΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… услуг Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ принятиСм Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сдСлки (ΡŽΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° статуса ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ финансовых вопросов ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

13. ΠšΠΎΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡ дСйствий участников Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π΄Π΅Π½Π΅Π³ ΠΈ подписания Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° ΠΊΡƒΠΏΠ»ΠΈ-ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ Ρƒ нотариуса.

14. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ комиссионных.

15. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ.

16. Π Π°ΡΡΡ‚Π°Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ с ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

3. Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ (поиск ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΏΠΎ Β«Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π°ΠΌΒ»)

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° (ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅, Π΅Π³ΠΎ свойствах ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… прСимущСствах; созданиС Π±Π°Π· Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…; поиск ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π΅, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ²; ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° стандартных ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

2. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Π·Π²ΠΎΠ½ΠΊΡƒ.

3. Π—Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΊ. Поиск Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

4. ΠŸΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ сСкрСтаря.

5. Π’ступлСниС Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚, Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ² интСрСса.

6. ΠŸΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚ация.

7. Π£Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ внимания ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с вопросами ΠΈΠ»ΠΈ возраТСниями.

8. Π”ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ ΠΎ встрСчС ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… дСйствиях.

9. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ прямо ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Ρƒ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ счСт, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€.

10. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ (отслСТиваниС) ΠΎΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ‹.

11. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ обслуТиваниС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅.

12. Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ± ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ подтвСрТдСния доставки.

13. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π°.

14. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ.

4. Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сотрудника call-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° (ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ†, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ стандартов Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стандартных ΠΈ нСстандартных ситуаций ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

2. ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π·Π²ΠΎΠ½ΠΊΠ°.

3. Π’ступлСниС Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚.

4. Π’Ρ‹ΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ запроса.

5. Π£Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°.

6. ΠŸΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚ация ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

7. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° вопросов ΠΈ Π²ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

8. ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ заявки ΠΈ запись ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

9. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π°Π½ΠΈΠ΅ с ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

10. ΠžΡ‚Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° заявки (с отслСТиваниСм Π΅Π΅ выполнСния).

11. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ.

5. Π”Скомпозиция Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°

1. Π˜Π·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ (состав блюд, тСхнология изготовлСния, особСнности Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, сочСтания блюд ΠΈ алкоголя ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

2. ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°Π½ΠΈΠ΅ посСтитСлСй.

3. Π’стрСча посСтитСлСй (вступлСниС Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚).

4. Π’Ρ‹ΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ вопросов.

5. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΡ блюд (ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°, влияниС Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€).

6. Π—Π°ΠΏΠΈΡΡŒ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π° (ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°).

7. ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ (сСрвировка стола, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° блюд, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ стСпСни готовности блюд ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

8. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠΌ (дСсСрта ΠΈΠ»ΠΈ алкоголя).

9. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° счСта ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° с дСньгами.

10. ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π°Π½ΠΈΠ΅ с ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³Π»Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ рСсторан Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· (ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ° Π½Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅).

11. Π£Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° стола.

Π’Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сами ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, дСкомпозируя свою Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… сотрудников, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая дСкомпозиция процСсса Π΄Π°Π΅Ρ‚ основу для создания Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ½Π° позволяСт Π½Π°Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ процСссы:

– Π²Ρ‹ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ лишниС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этапы;

– Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ происходят сбои процСсса;

– ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ участников процСсса ΠΈ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ стандартов Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹;

– Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сотрудников тСхнологиям Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π§Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ шаги, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ описываСтся процСсс, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ для исслСдования ΠΈ влияния.

– ΠΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сбой Π² обслуТивании ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² рСсторана ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

– ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, коктСйлях ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² мСню. Они Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡ… «вкусно ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΒ»;

– ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ психологичСских ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΈ Ρ€ΠΈΡ‚ΡƒΠ°Π»ΠΎΠ² обслуТивания ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° столом. Они, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Β«Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ пространство» ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ сСрвировкС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ блюд, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅;

– ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ вошли Π² «тСматичСский ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Β». Им стыдно, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ «старорусскому ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΡƒΒ» с ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅;

– ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ хамством, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡŒΡΠ½Ρ‹Ρ… посСтитСлСй ΠΈ Ρ‚. Π΄.

А сбой Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ сотрудника call-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

– ΡΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ нСдостаточно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ услугС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ сбивчивым ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ нСувСрСнности;

– ΡΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с агрСссивными ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ, боясь развития ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π»ΠΈΠΊΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ситуаций, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вСсти сСбя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скромно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ способствуСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌ;