ΠΠΠΠ ΠΠΠΠ‘Π. E. coli ΠΈ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ Π½Π°ΡΠΊΠ° ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ
ΠΠ»Π°Π²Π° 1. Π ΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ
Π― Π΄Π΅ΡΠΆΡ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΡ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π² ΠΎΠΊΠ½ΠΎ. ΠΡΡΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ: Π΄Π²ΠΎΡ Π·Π°ΡΠΎΡ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π²Π΅ΡΠΎΠΌ, Π·Π²Π΅ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΡΡΠ½Π΅Ρ Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠ»Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΆΡΠΆΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΉ. Π ΡΠΆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ ΠΏΡΠΈΡΠ°ΠΈΠ»ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ, Π·Π°Π΄ΡΠ°Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ, Π²ΡΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π°Π·Π΅Π²Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ ΡΠ΅Π³Π»Π°. Π Π½Π΅Π±Π΅ Π»Π΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΠΉΠΊΠΈ. ΠΠ°Π³Π»ΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΏΠΎΠ³Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π΅ΡΡΠ»ΠΊΠΈ. Π£ Π½ΠΈΡ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ°, ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΠΎΡ Π²Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΠΊ, β ΠΎΠ½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΌβΟΞΏ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅, Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ Π±ΡΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΈΡ . ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ Π² ΡΠ΅Π»Π΅ ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΡΠΌΡΠ΄ΡΡΡΡΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΏΡΠΈΡΡ? Π₯ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΠΊΡΠ°, ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΠΠ ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΏΠ»ΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ² ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΅ ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ ΠΌΡ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊ ΡΠΆ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠΠ°, ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π²ΡΠ΅ 3,5 ΠΌΠ»ΡΠ΄ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΎΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΠΠ, Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ Β«ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΒ» Homo sapiens. Π ΡΡΠΎΠΌ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΠΈΠ°Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΡΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18 000 Π³Π΅Π½ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π°. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ ΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡΡΡΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠ², ΠΈ ΡΠ»Π°Π±ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π½Π°Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ . ΠΠ°Π»ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΡΠ΅ Π½Π΅Π²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ ΡΡΠΈΡ Π·Π°Π³Π°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠ². ΠΠ΅Π΄Ρ Π³Π΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 % ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½ΠΎΠΌΠ°. ΠΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π΅Π²ΡΠ½ΠΎΡΡΠΎ Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡ β ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΡ.
ΠΠ° Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ΡΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°. ΠΡΡΠΏΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ Π² ΠΊΡΡΠ³Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Ρ Π΄Π΅ΡΠΆΡ Π² ΡΡΠΊΠ°Ρ . Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠ° β ΡΠ°ΡΠΊΠ° ΠΠ΅ΡΡΠΈ β ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π±ΡΠΉΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π·Π° ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Π΅ ΠΊΡΡΡΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Π΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ° Π΄Π½Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π°Π³Π°ΡΠ° β ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΄Π½Ρ, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΉ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠ° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ Π°Π³Π°ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°Π·Π³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΡ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ β Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ ΠΊΠΈΡΡΠΈ Ρ ΡΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ° β ΠΏΡΠ°Π½ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ°. Π ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ β ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. ΠΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ»Π΅ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅. ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΡΡΠ°Π» ΠΌΠΎΠΈΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ β ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠΌ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π±Π΅Π·ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠ°Ρ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΈΠ½ΡΡΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π±ΡΠ΄Ρ ΡΠΎ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ, ΡΠ½Π΅ΠΆΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΠΏΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠΏΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π― ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΡ. ΠΠ° Π΄Π½Π΅, Π½Π° ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ΅ ΠΏΠ»Π°ΡΡΡΡΡ, Π½Π°Π΄ΠΏΠΈΡΡ: E. coli Π-12 (ΡΡΠ°ΠΌΠΌ Π 1).
Π― ΡΡΠ°Π» ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΠ΅ΡΡΠΈ Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ Escherichia coli Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΡΠ±ΠΎΡΠ½Π° β ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΎΡΡΡ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΡΠΈΠΈ ΠΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ°. ΠΠ° ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΡΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅ΡΡΡ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΡ, Π·Π°ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ½ΠΊΡΠ±Π°ΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π½Π΅Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΡΠΌ ΠΈ Π±ΡΡΡΠ»ΡΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠ° ΠΠ°Π΄Ρ ΠΠΎΡΠ°Π»Π΅Ρ Π½Π°Π΄Π΅Π»Π° ΠΏΠ΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π° Π½Π° Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠΎΠ» Π΄Π²Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΠ΅ΡΡΠΈ β ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ, Π΄ΡΡΠ³ΡΡ Ρ ΠΌΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΈΡΠ°ΡΠ΅ΠΉ E. coli. ΠΠ½Π° Π²Π·ΡΠ»Π° ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ»Ρ β ΠΈΠ·ΠΎΠ³Π½ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ Π½Π° ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΊΠ΅ β ΠΈ ΡΡΠ½ΡΠ»Π° Π΅Π΅ Π² ΠΏΠ»Π°ΠΌΡ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΠ΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ»Ρ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΌ. ΠΠΎΡΠ°Π»Π΅Ρ Π²ΡΠ½ΡΠ»Π° Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π΄Π°Π»Π° ΠΎΡΡΡΡΡ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ³ΡΡΠ·ΠΈΠ»Π° Π² ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ. ΠΡΠΊΡΡΠ² ΠΏΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΡ, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠ°Π·Π½ΡΠ»Π° ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ Π°Π³Π°ΡΡ β Π±ΡΠ΄ΡΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠ»Π°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π²ΡΡΠΊΠ° ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΠ»Π° ΠΊΡΡΡΠΊΡ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ»Π° ΡΡΡΠΊ ΠΏΠ»Π°ΡΡΡΡΠ΅ΠΌ.
β ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π°Π²ΡΡΠ°, β ΡΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° ΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ ΠΌΠ½Π΅ ΡΠ°ΡΠΊΡ. β Π ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ.
ΠΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠ° Π΄Π°Π»Π° ΠΌΠ½Π΅ ΡΠΈΠ»ΠΎΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎ Π² Π±Π΅Π·ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π°Π³Π°ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΠ΅ΡΡΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ. Π‘ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ . ΠΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π² ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ»ΡΡ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π³Π°Π· ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° ΠΊΡΡΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π½ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½ΡΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π±Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π½Ρ Π±ΡΠ» ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏ, Ρ ΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΡΠ½ΠΈ E. coli, ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ½Π΅ ΠΠΎΡΠ°Π»Π΅Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ΅, ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡΠ»ΠΈ. ΠΠΎ ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠ΅ΡΠΊΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π»ΠΎΠ΄ΠΊΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ° Π½Π΅ΠΉ ΡΡΠ½ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΏΠ΅Π»Π»Π΅ΡΡ Ρ Π²ΠΎΡΡΠΈΠΊΠΈ, Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΠ΅Π½ ΡΠ°Π· Π² ΡΠ΅ΠΊΡΠ½Π΄Ρ. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π° ΠΈΠ· Π΄Π΅ΡΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ», ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅, ΡΡΠ°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΡ ΠΈ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π΅Π΅ ΡΠΎΡΡ. E. coli, Π΄ΠΎΡΠΎΡΡΠ°Ρ Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ, Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠΠ΅Π»ΡΡΡ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π°, ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Π΅Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΈ; ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΈ Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΈ, Π½Π°Π±ΡΠ°Π² ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠ· ΡΡΠΈΡ ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠ° Π°ΡΠΏΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΈ ΠΠΎΡΠ°Π»Π΅Ρ.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ΅ E. coli ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΡΡΡ , Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΡΡ ΡΠ»Π° ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡΡ , ΡΠΎ Π²ΡΠ±ΠΎΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊ ΡΠ°ΠΉΠ½Π°ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΡΡΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ. ΠΠ΅ΡΡΠΏΠΎΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΈΠΉ Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ. ΠΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ°Ρ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½Π°. ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ½Ρ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄ΠΎΠ² E. coli ΠΌΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠ½Ρ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄ΠΎΠ² β Π² Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ; ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΊΡΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅. ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΎΠ·Π΅ΡΠ°Ρ , Π² Π»Π΅ΡΠ°Ρ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ΄ΡΠΊΠΈΡ Π΄Π²ΠΎΡΠ°Ρ . ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ E. coli ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΡΡΡΡΠ°Ρ Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΉ, Π³Π΄Π΅ Π΅Π΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΡΡ Ρ ΠΏΠ΅Π½ΡΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΡΠΌ ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌ ΠΠ΅ΡΡΠΈ.
Π Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ XX Π². ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅, ΡΡΡΠ΅ΠΌΡΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π±Π΅Π·Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΡ E. coli. Π ΠΊΠΎΠ΅ β ΠΊΠΎΠΌΡ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΡΡΠ΅Π·Π΄ΠΈΡΡ Π² Π‘ΡΠΎΠΊΠ³ΠΎΠ»ΡΠΌ Π·Π° ΠΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΈΡΡΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π·Π° ΡΡΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ·ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π΅ E. coli. ΠΠ½ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ Ρ ΡΠ΅ΠΌβΡΠΎ ΡΡΡΡΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠ² ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΡΠΊΡΡΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.
ΠΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ E. coli ΠΌΡ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π΅Π½Ρ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΠΏΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΡΠ΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΊΡ ΠΈ Ρ Π°ΠΎΡΡ. E. coli β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π²Π·Π³Π»ΡΠ΄ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ. ΠΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠ°Π»Π»Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΌΡ, E. coli Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΆΠΈΡΡ ΡΡΠ΄ΠΎΠΌ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΠ°ΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ»ΠΈΠΊΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΡΡ Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ. ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌ, E. coli ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ E. coli β ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π° ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠ΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ E. Coli, ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ² β Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΡ; ΡΡΠ° ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ, Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠΈ β ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠ° Π²ΡΠ΅Ρ ΠΆΠΈΠ²ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΌΠΈΡ Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΠΠ. E. coli ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π°Π²Π½Π΅ΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ°, ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ° β ΠΎΡ Π°Π»ΡΡΡΡΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΄ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈ.
ΠΠ° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ΅ E. coli ΠΌΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π΅ Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅Π΅. Π 1970βΠ΅ Π³Π³., ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π²ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ E. coli. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΡΡΠ½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ½ΠΆΠ΅Π½Π΅ΡΠΎΠ² ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΏΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ E. coli Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΠ°ΡΡΠΈΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ. ΠΠ½Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ E. coli, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Ρ, ΡΠ²ΠΈΠ½Π΅ΠΉ, ΡΡΠ±. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΡΡ ΠΊ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ Π±ΡΠ»Π° E. coli.
Π― ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΠΊΡ ΠΠ΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΠΎΠΊΠ½Ρ. Π‘ΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ Π°Π³Π°ΡΠΎΠ²ΡΡ Π΄ΡΠΌΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠ³Π»ΡΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΡΠΎΡΠΊΠ° Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΏΡΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π― ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΡΠΊΠ²ΠΎΠ·Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΠΎ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² E. coli.
ΠΠ»Π°Π²Π° 2. E. coli ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠ½
Β«Π ΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΒ»
Escherichia coli ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π»Π° Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π°ΡΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π»Π΅Ρ Π΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠΈ ΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡΠ»ΠΈ Π»ΡΠ΄ΡΠΌΠΈ. ΠΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² 1885 Π³. Π²ΠΈΠ΄ Homo sapiens ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΠ»ΡΡΡ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Ρ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Ρ. ΠΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π’Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΡ ΠΡΠ΅ΡΠΈΡ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΡ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΊ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΠ΅Π² ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ» ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±, Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΉ Β«Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠΎΡΠΊΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡΒ». ΠΡΠΎΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡΠ΅ β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Π΅, ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.